【2020台北美食】寧夏夜市好料真的超多!8家在地人激推的好 ... | 安心吃豬豬
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位於台北市大同區的寧夏夜市,常常因為出眾的美食料理獲得雜誌和網路報導,以台灣小吃為主,寧夏夜市之所以深受老中青世代的喜愛,在於那一排小巧迷人的路邊攤子、每走幾步路就有高達數十樣種類的夜市美食,加上與攤販老闆互動的獨特人情味,形成一間間歷久不衰的老店,就讓編輯帶大家嘗遍最道地的台灣夜市美食推薦吧!
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圓環邊蚵仔煎被網友喻為寧夏夜市「最好吃的蚵仔煎」,雞蛋蚵仔煎內的鮮蚵粒粒飽滿又大顆,品質新鮮且沒有腥味,整體吃起來也不會有令人害怕的粉味。蚵仔、青菜和粉漿的比例拿捏得很剛好,最後淋上的醬汁不會搶走主角的味道,這點很加分!唯一小缺點的是人多需要排隊一陣子, 不過,美味的東西是完全值得等待的!
(圖/en.ha.ha@IG,ReadyGo 提供)
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(圖/qbsee.food@IG,ReadyGo 提供)
圓環邊蚵仔煎
地址:台北市大同區寧夏路46號 營業時間:週二至週日 12:00-14:30,16:30-01:00 週一公休
順路來紅燒肉羹這間順路來紅燒肉羹,不是最為知名的,卻是一些寧夏夜市忠實饕客的最愛,點一碗滷肉飯再加紅燒肉羹湯,十足的最佳拍檔!滷肉飯是偏肥的肉燥,口味也稍微偏甜,炸過的紅燒肉香氣足又酥脆,泡在湯裡不會過於軟爛,而店家販賣的炸三鮮、炸豆腐和炸鮮蚵等炸物也是必點拿手菜之一哦!
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