(新竹竹北)香甜微辣。滷味之家 | 安心吃豬豬
店員很親切的招呼著我,還請我試吃豆乾跟甜不辣的口味。大雞胗,鴨舌頭,貢丸.豬頭皮,豬耳朵,小 ...
我雖然很愛在外面尋覓好吃的餐廳 但是晚餐的話,我都盡量自己準備。燙上幾碟蔬菜,補充因外食的不足 熬上一鍋熱湯,等先生孩子們回家 餐桌上永遠有溫暖的食物,等著倦鳥們歸巢。
但是,懶人媽媽也不可能永遠這麼勤勞 想要快速準備晚餐,又不動鍋動鏟的話 買份好吃的滷味當作主菜,就是我的偷吃步。
最近我又發現了一個買滷味的好地方: 滷味之家
開在台科大特區的民宅裡,我覺得要不是有招牌指引,不然真的很難會發現到這一家店。
店門口的餐車上,空盪盪的。原來是因為有工地施工,為了衛生考量,所以請入內選購。
一推開門,就可以看到這些排列的整整齊齊,看起來又很乾淨的滷味。
價目表 店員很親切的招呼著我,還請我試吃豆乾跟甜不辣的口味。
大雞胗,鴨舌頭,貢丸
豬頭皮,豬耳朵,小雞心
甜不辣,豬血糕
雞脖子
雞腳
鴨翅膀
黑雞腳
店員還現場攪拌著噴香滷汁的豆干
店員說,他們是從台北林森北路起家的,南下新竹開分店。
我今天造訪的這一個據點,以後將會是他們的工廠。
過陣子滷味之家,就會在三民路上開分店喔!
一邊聊著天,一邊把想要的滷味,夾進盤子裡。
這裡的滷味,價格算是中等價,不算是太便宜的。
店員還提醒我,甜不辣跟米血糕,都需要趁新鮮,當天就吃完喔!!
結帳的時候,店員會請我們看看螢幕上的明細...
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