正彰化肉圓 | 安心吃豬豬
2021年4月26日—他們販售的肉圓口味蠻多元的,左邊是肉圓菜單,右邊是湯品。很多名人也有來過這裡吃過,來這裡留下他們的簽名筆跡是一定要的正彰化 ...
一直聽說這家正彰化肉圓是在地人才會來吃的肉圓,強生小吠最喜歡來在地人喜歡的愛店吃東西了!而且正彰化肉圓歷史悠久,現在經營的第四代闆娘說從她曾祖父從1940年開始在市場旁沿街叫賣,一直都在彰化這裡販售,至今也已經80年了。不過這附近比較不好停車,開車來的可以到附近停車場停好在走過來。也可以搭火車到彰化火車站再騎Ubike過來也很方便哦!
正彰化肉圓創始於1940年,台灣是1945年光復,所以那時候還是日據時代啊~目前店面外觀是因為有翻新過比較增添了新味,但問在地彰化人都知道正彰化肉圓是老店無誤啦 正彰化肉圓 地址:彰化縣彰化市陳稜路203號 電話:04 722 7868 營業時間:10:30-19:30 六日09:30-20:00 官網:https://www.chw-dumpling.com.tw/ FB:https://www.facebook.com/Chw.dumpling/ [1][2]
正彰化肉圓最有名的就是他們的干貝香菇肉圓,我們在店內吃的時候就一直聽到客人在點這個口味
看著晶瑩剔透的肉圓一個一個放到油鍋裡面炸成圓滾滾的,覺得好療癒
正彰化肉圓的外皮都是用純地瓜粉來製作,沒有其他添加物,吃起來外皮Q彈有嚼勁,也不會黏牙或糊在一起。現在做肉圓的應該沒有在用地瓜粉做肉圓了,因為成本太高啦~而且他們只挑選比較乾燥的地瓜製作,不然口感會有差。要吃就只有正彰化肉圓有!
另外每天都有提供豬骨蛤蜊清湯,只是現在疫情盡量不放在外面給客人舀,而假日因爲人手不足會放在外面給客人自己來囉
我們差不多下午1點半到,還是很多人在排隊,可見魅力依舊。也有很多人是直接外帶,正彰化肉圓的經典口味系列也有宅配服務,也很多人會在過年過節當作伴手禮寄送
店面雖然不大,翻桌率還蠻...
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