花蓮美食 | 安心吃豬豬
2019年5月23日—花蓮美食|佳興冰果室~全台最好喝的檸檬汁!超好吃的海鮮什錦麵!二代店文青風格超好拍!肉魯每次來到花蓮第一件事情,就是直奔新城的佳興冰果室, ...
花蓮美食|佳興冰果室~全台最好喝的檸檬汁!超好吃的海鮮什錦麵!二代店文青風格超好拍!肉魯每次來到花蓮第一件事情,就是直奔新城的佳興冰果室,喝上一杯清涼酸甜的檸檬汁,再配上一碗份量超級多的海鮮什錦麵,那絕對是人生中最幸福的一件事,佳興冰果室歷經了50年代太魯閣的淘金熱潮,原本以賣冰品為主,但因冰品只能在夏季販售,為了生活於是增加什錦麵等熱食,後來老闆研發出加煉乳的檸檬汁,因為佳興檸檬汁實在太好喝,幾乎成了遊客來到花蓮必喝的飲料!現在還有黃金檸檬汁、檸檬棒棒冰等新品唷!來到花蓮第一站就來佳興冰果室吧!
▲佳興冰果室見證了花蓮新城的興衰過程,從原本的淘金熱到台九線拓寬厚的沒落,每次一遇到老老闆楊文欽,他都會細數過往的新城淘金熱給我聽,還拿出好幾罐當初淘金出來的金沙給我看哩,佳興冰果室至今已經50幾年,不變的復古『佳興』招牌依舊屹立,上面字樣也可見到以前佳興冰果室主要販售商品,就是『冰角批發』、『檸檬汁』及『刨冰』,肉魯還曾吃過佳興冰果室的刨冰唷,後來也因為人手不足,於是就專注於檸檬汁、什錦麵、小炒的經營,而最近佳興冰果室的門面也悄悄改變,佳興冰果室二代店的文青復古風格,儼然成為IG網紅最愛的打卡勝地啦!
▲來到佳興冰果室可見到復古文青風的店面,古老的保麗龍雕刻招牌、傳統的櫃臺冰箱及舊有的白色磁磚通通保留了下來,融入了木頭拼貼的文青復古風格,新舊交融的嶄新店面一點也不失原有懷舊氣息,這裡也是花蓮客運的站點唷,佳興冰果室還在候車亭製作了新城旅遊地圖,讓你來到新城不只是喝喝檸檬汁吃吃什錦麵。
▲從佳興冰果室散步出發,有約會秘境新城海堤、神秘的船形教堂及很多文青風小店,在花蓮新城玩上半天都不是問題,而搭乘火車前來的朋友也可從太魯閣車站步行前來喔。
▲好文青好好拍的佳興冰果室,懷舊元素、創新思維通通一應俱全,那兩張圓椅超復古的啦!佳興冰果室改裝之後動線更加明確,外帶區跟內用區很明顯的區分開來喔。
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