【高雄食記】自富肉攤~鳳山自由市場黑豬肉手工水餃,衛生新鮮 | 安心吃豬豬
![【高雄食記】自富肉攤~鳳山自由市場黑豬肉手工水餃,衛生新鮮](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2017年11月12日—今天要來分享一間在高雄鳳山區自由市場裡面的豬肉攤賣的水餃、鹹豬肉跟香腸!(哈哈哈好饒舌)其實這間豬肉攤是一個住高雄的朋友家開的, ...
![【高雄食記】自富肉攤~鳳山自由市場黑豬肉手工水餃,衛生新鮮](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
今天要來分享一間在高雄鳳山區自由市場裡面的豬肉攤賣的水餃、鹹豬肉跟香腸! (哈哈哈好饒舌) 其實這間豬肉攤是一個住高雄的朋友家開的, 所以想藉由自己的部落格幫她們宣傳小小廣告一下XD
前陣子中秋節連假,朋友帶姊姊來花蓮玩, 那時順手幫她們安排了住宿, 也帶她們去一些花蓮景點逛逛, 後來朋友回高雄之後, 宅配了一大箱家裡的商品給我, 有手工水餃、香腸、鹹豬肉等, 聽她說,家裡包的水餃一顆才賣2元, 真的是超羨慕南部的物價啊!
朋友傳來的豬肉攤照片,有冷藏設備真的超棒, 畢竟南部太炎熱了,市場裡面也很悶,肉品很容易長菌腐敗, 有了冷藏設備,可以讓肉品保存得更好更新鮮。
這次朋友寄來家裡自己做的產品, 有香腸(原味、蒜味)、鹹豬肉、水餃, 大腸是他們熟客做的,也一起寄來分享給我們~ 總共滿滿一大箱,這只是其中幾包而已!
水餃 $2元/顆
口味有高麗菜跟韭菜。
用小火煮皮會比較Q,高麗菜的內餡很單純, 就是豬肉跟高麗菜,沒有多餘的調味, 吃...
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