[食記] 台中清水白頭菜肉圓(板凳肉圓) 肉圓蹲著吃 | 安心吃豬豬
2021年4月7日—白頭菜肉圓(板凳肉圓)地址:台中市清水區中山路187號電話:04-6232592營業時間:pm1:30~pm5:00(賣完為止)白頭菜肉圓位於台中清水, ...
白頭菜肉圓(板凳肉圓)
地址:台中市清水區中山路187號
電話:04-6232592
營業時間: pm 1:30 ~ pm 5:00 (賣完為止)
白頭菜肉圓位於台中清水,從小時候就吃過不太記得經營了多久,在清水只要問當地人蹲著吃的肉圓在哪?那就是白頭菜肉圓了!!白頭菜肉圓沒有華麗的店面,更不用說什麼裝潢了,簡單的的說就是一間車庫,擺上幾張板凳,。一開賣就會大排長龍,當下午經過台中清水高中的時候往左手邊看,就會看到很多人像螞蟻一樣圍在門口覓食,排隊也不會排很久,大約十分鐘就可以拿到熱騰騰的肉圓。當然,就是要蹲在這裡吃才有FU阿~
分工很簡單,一位負責放肉圓,一位負責炸肉圓,一位負責整理碗盤和負責收錢~
肉圓起鍋後,很間單的加上醬油、辣醬及蔥末就完成了
肉圓 NT 35 元
漲價了!!!以前一顆25元,小小一顆肉圓30元真是有點小貴~
結果現在漲到35元了....
肉圓現炸現拿,當然也是要現吃才好吃,建議要加上辣醬美味會加分!!
肉圓十分飽滿有彈性,外皮比一般的肉圓還要來的Q~
內餡則是沒有醃製過的豬肉塊和筍乾,搭配辣醬和醬油,鹹味是很夠的!!
白頭菜肉圓(板凳肉圓)名氣很大,也很對很多人的胃。我家老爸和老姐就非常喜歡這家的肉圓,但是山姆就覺得還好,一顆比男生拳頭還小的肉圓要價35元,真是小貴而且一般男生...
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