冷凍宅配水餃【水餃伯】皮Q餡飽,一整隻的極鮮草蝦 | 安心吃豬豬
![冷凍宅配水餃【水餃伯】皮Q餡飽,一整隻的極鮮草蝦](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年7月4日—要怎樣「炸」水餃才好吃呢?1.油量要足以淹過水餃。2.油溫在約160度C,炸出來的皮才會酥脆。3.水餃放入鍋中,先用小火炸,讓餃子略微浸泡一下,再改中火 ...
![冷凍宅配水餃【水餃伯】皮Q餡飽,一整隻的極鮮草蝦](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
🔺家庭必備冷凍水餃,也是我們家冰箱內一定會有的常備品,主要就是很方便隨時想吃都可以,不管是蒸、煮、煎、炸都可以,只要10分鐘就可以熱騰騰上桌 ! 不論是自己住的小資族或是有大人小孩的家庭,水餃是最方便又美味的好選擇!心動下單請往:https://siwei.com.tw/shaniu[1]
🔺傻妞這次網購了三包不同口味的【水餃伯】手工水餃來和大家分享~有高麗菜豬肉手工水餃 / 韭菜豬肉手工水餃 / 鮮蝦豬肉手工水餃,都是吃百吃不膩的經典風味 !
🔺高麗菜豬肉手工水餃一包內有40粒裝,純手工製做無添加防腐劑,而且還有嚴格控管每一顆的重量約25克。
🔺韭菜豬肉手工水餃一樣40粒裝,一律嚴選台灣本地的溫體前腿豬肉做內餡,前腿肉是豬整塊前腿的肌肉口感比較嫩,後腿肉的口感會比較柴一些 ! -18度C冷凍保存期限90天。
🔺鮮蝦豬肉手工水餃特別選用整隻的草蝦,除此之外裡頭還有豬肉、韭黃、大白菜和蔥花等食材,迫不及待想3種都煮來吃看看了 !
🔺拍一下還沒入鍋煮的生水餃給大家看一下,可以看得出來每一顆的麵衣裙摺都略有不同,是真正純手工包的水餃,內餡也感覺非常飽滿紮實 ! 有點像金元寶的外型相當討喜呢 !
🔺水滾後放入水餃轉小火輕攪拌,等再次水滾後倒一杯水再次沸騰,有助於讓煮出來的水餃皮更Q喔 ! 約10分鐘的時間後熱呼呼又好吃的水餃就可以輕鬆上桌。
🔺水餃出鍋後再關火,水餃皮才不會吃水變得軟爛喔 ! 也可以淋上一點香油防沾喔 !
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