[花蓮小吃] 戴記扁食@ 店內就只賣扁食 | 安心吃豬豬
![[花蓮小吃] 戴記扁食@ 店內就只賣扁食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年12月25日—花蓮「戴記扁食」與「液香扁食」都是花蓮必吃餛飩扁食名店,兩間都各有死忠擁護者,但其實2間都師出同源(戴阿火),只是後來各自經營,而且都賣了非常 ...
![[花蓮小吃] 戴記扁食@ 店內就只賣扁食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
花蓮「戴記扁食」與「液香扁食」都是花蓮必吃餛飩扁食名店,兩間都各有死忠擁護者,但其實2間都師出同源(戴阿火),只是後來各自經營,而且都賣了非常久的時間,而且生意跟知名度都相當不錯,也被許多人推薦是來到花蓮必吃的小吃美食;戴記扁食大方也吃過幾次,手工皮薄嫩Q、溫體豬肉肉餡鮮美、湯頭油蔥香氣,這次報到是重溫口味啊。
戴記扁食其實算是在大馬路旁,路邊都有停車格, 或者停在明義街、自由街上,有相當多的停車格。
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「戴記扁食」剛好橫跨中正路與中華路,兩側都有門, 但中正路上的門不開,記得繞到另一側的中華路。
「戴記扁食」位在中華路上正門。
門口的人潮是因為客滿,正在排隊候位哦。
入口處就是煮扁食的灶台。
牆上掛著看上去就非常有歷史的相關報導, 其實「戴記扁食」和「液香扁食」都是營業多年的老店, 而且師出同源(戴阿火),只是後來分家了, 至於誰比較好吃其實都是很主觀的。
「戴記扁食」一層樓的樓面積較小, 不過二樓還有座位,室內環境還算OK, 只是用餐如遇到客滿會跟陌生人併桌。
扁食湯 NT.70 (碗)
「戴記扁食」和「...
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