蘆洲美食/蘆洲在地推薦/原盅燉湯/雞湯/鮮魚湯推薦 | 安心吃豬豬
2021年1月26日—燉品食堂|蘆洲的湯品專賣店,冬天驅寒暖胃燉湯!實力派湯頭鮮甜美味,滷肉...新鮮的魚湯裡頭只有蔥段和薑片,一起燉煮出精華原味,肉質鮮甜可口~.
冷冷的天氣最想喝上一碗熱湯暖暖身體~
今天珊蒂要來分享我在社團上看到一家專賣湯品的餐廳。
當初我就是看到店家的海報介紹,被店家給吸引!
燉湯的方式不同於一般的手法烹飪,而是用傳統費時方式熬出來的湯!
是很少店家會這樣堅持!讓挑食鬼的我超心動的~
一盅一盅的湯,有著店家的用心與堅持。
燉品食堂[1]有賣雞湯、排骨湯和鮮魚湯,
鮮魚湯很特別,採預約制,老闆會用當天現買的魚來燉煮湯品~
珊蒂是一個對湯頭很挑剔的人,常常覺得外頭的湯多半都加了很多調味料,所以都是淺嘗即止~
這次會想分享這家餐廳,也是我喝過以後覺得非常美味,查詢google評價發現也有4.4顆星好評!
在蘆洲的燉品食堂,一口喝下是有家的味道,跟著我一起看看吧!
燉品食堂在蘆洲的中山廣場公園旁邊,以前那裡十分的熱鬧,經過政府的整頓以後,冷清了不少!
開在這個地方,很容易讓人忽略~街道上也只有它的招牌是亮的~
大門口就貼上店裡的菜單,有單點的燉品,也有搭配套餐的方案,還有推出冷凍包!
由於我對鮮魚湯很感興趣,在前一天已經跟老闆預約好,就耐心等候我的餐點,
環顧了餐廳環境,餐具和調味料也都乾淨且整齊擺放。
有張貼海報,說明使用台灣本土溫體黑豬肉,讓顧客可以安心用餐。
冷藏櫃中有多種小菜可以挑選,像是花椰菜、干絲、小魚乾等,均一價30元。
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