全台首例,水果自動販賣機!新鮮梨子水蜜桃選擇多,60元有找 | 安心吃豬豬
![全台首例,水果自動販賣機!新鮮梨子水蜜桃選擇多,60元有找](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年8月10日—全台灣第一台水果自動販賣機現身!台中市東勢區農會蔬果截切場推出「呷追果-鮮果智能販賣機」,7月1日在西湖服務區北站與南站販售,架上截切水果單品 ...
![全台首例,水果自動販賣機!新鮮梨子水蜜桃選擇多,60元有找](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
全台灣第一台水果自動販賣機現身!台中市東勢區農會蔬果截切場推出「呷追果-鮮果智能販賣機[1]」,7月1日在西湖服務區北站與南站販售,架上截切水果單品袋、水果拼盤、豐原農會的果汁、新社農會的木耳汁等,消費者只要動動手指、投入50元硬幣,就能吃到當季新鮮梨子、水蜜桃、西瓜、芭樂,打開馬上就能吃。
東勢區農會蔬果截切場負責人羅先生表示,因應疫情減少人與人接觸而推出販賣機,7月已經銷售700盒,接下來會在泰安服務區增設,「這必定是未來銷售趨勢。」台中市農業局也看好販賣機的發展,負責業務承辦的運銷加工科蕭技士表示,販賣機的效益不只是銷售,光是在定點持續曝光就有廣告效果,其他農會的農產品也可複製此模式販售。
全台第一台水果販賣機就在西湖,新鮮截切水果、果汁由東勢農會、豐原農會提供(照片提供/東勢農會) 疫情成為水果販賣機出現契機,販賣機銷售效率高東勢區農會去年成立蔬果截切場,截切場內每一品項均通過農藥殘留檢測、符合ISO22000 及 HACCP作業程序的低溫截切等流程,全程搭配冷鏈運輸,在此基礎上加碼推出鮮果智能販賣機。羅先生表示,水果販賣機在日本已經很普遍,但在台灣遲遲還未出現,農會一直想嘗試販賣機,這次疫情讓國人出門頻率降低、減少人與人之間的接觸,恰好是推出販賣機的好時機。
販賣機目前設在服務區,但一開始推展過程並不順利,羅先生回憶,本來想要放在醫院,不過醫院再三考量後婉拒,後來改成放在服務區。相較於傳統水果銷售需要人力理貨收款,羅凱哲認為,販賣機相對節省人力也更有效率,消費者只需要動動手指,幾秒鐘就可以完成一筆交易,且機器不需休息,也不會罷工,24小時都能販售。
販賣機可以買到新鮮切好的水果、果汁(照片提供/羅凱哲) 2-3天補貨一次確保新鮮,智能系統掌握銷售狀況水果販售最大的困難是保鮮度,且來販賣機買水果的人無法預期,要如何確保販賣機內水果的銷售狀況呢?羅先生說明,智能販賣機跟傳統販賣機不同,智能販賣機有恆溫控制與鎖定功能,一旦超過最佳販售食用時間,系統會...
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