【完整菜單】最低6.1 折!「漉海鮮蒸氣鍋」五倍振興券優惠 ... | 安心吃豬豬
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【完整菜單】最低6.1折!「漉海鮮蒸氣鍋」五倍振興券優惠活動套餐加購波士頓龍蝦只要千元...在忙碌的都會中,想要吃到新鮮美味的活海鮮並不容易!
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在忙碌的都會中,想要吃到新鮮美味的活海鮮並不容易!百八魚場餐飲集團旗下的「漉 海鮮蒸氣鍋[1]」,( 漉為完封精華之意)嚴選各式生猛活海鮮,包含生蠔、鮑魚、龍蝦、帝王蟹等應有盡有,以獨特的蒸氣烹煮方式,將美味精華快速封存,不添加任何調味,讓你每一口都能嚐盡大海的鮮甜滋味!
烹調時藉由高溫蒸氣機送入蒸氣,產生結合蒸煮的奇妙效果,蒸氣透過佈滿孔洞的蒸氣盤加熱食材,搭配上精準的時間掌控,讓食物的鮮甜與營養毫不流失。此外並將生米放置在最底層,匯集上方的各式海鮮湯汁,成為一鍋令人難以忘懷的海鮮精華粥。
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(攝影剪輯:曾沁恩)
點餐方式分為單點及套餐,單點選項有蝦蟹類 80 元起、貝類 160 元起、魚類及軟足類 320 元起 / 隻 、肉類 200 元起與蔬菜類 120 元起,海鮮皆為現點現撈現殺,新鮮度看得見也吃得到!
套餐則分為雙人、四人、六人、八人及十人等多種菜色選擇,雙人套餐 1680 + 10% 起,套餐內容皆包含:御皇米干貝粥、精緻小菜、秘製醬汁、海蝦、貝類、澎湖冰卷、頂級牛五花/嚴選台灣豬(擇一)、時令蔬菜及甜點等菜色。
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「漉 海鮮蒸氣鍋」南港中信店外觀及環境(吳文元攝)
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