百哈Buy Ha香腸熟肉x黑白切古早味也能很文青.銅板小吃河樂 ... | 安心吃豬豬
2020年6月8日—坐在愜意好拍的店內嚐著台南府城香腸熟肉黑白切..!!推薦給喜歡府城古早味的文青控快來衝一波~.DSC08221.JPG.
台南古早味新呈現~
文青店也能吃到香腸熟肉??
復古小文青裡賣著古早味黑白切??
近幾年在台南紛紛颳起不少老店新創或是古早味新氣象..
傳統記憶裡的路邊攤小吃又因為炎熱的用餐環境或二三代接手
逐漸將台南小吃美食用不同的方式呈現~讓新世代的年輕人更能接受府城在地的傳統老味道!!
百哈黑白切的位置就開在河樂廣場附近的環河街上
帶著點文青的百哈賣的是台南人最熟悉的香腸熟肉.黑白切..
店裡除了香腸熟肉.黑白切.炸物..也提供夏天最愛又沁涼的台啤和古早味紅茶.冬瓜茶
最重要的是..有菜單~
這讓很多不熟悉黑白切 香腸熟肉的年輕組群更方便好點菜。
乾淨明亮的食物檯~維持著食物最理想的溫度.減低空氣接觸。
黑白切顧名思義就是把想吃的菜色通通選好..隨便點隨便切就類似台語音的歐杯點歐杯切!!
店家在依照挑選的食材切好擺盤上菜~
各種食材都是一份份讓你人多人少都可以輕鬆愜意地坐下來享用下午茶晚餐。
黑白切的食材菜色很多樣,
腱子肉的軟嫩帶著點彈牙口感
嚼著有口感的章魚
鯊魚肉的緊實肉感
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