巧食屋手打麵疙瘩 | 安心吃豬豬
![巧食屋手打麵疙瘩](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
巧食屋手打麵疙瘩菜單—30元小菜是直接從小菜區自取,皮蛋豆腐和湯青菜則是在菜單上劃記即可。巧食屋手打麵疙瘩-麵疙瘩Q勁十足,湯頭清爽、餐具和醬料也都統一放在 ...
![巧食屋手打麵疙瘩](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
巧食屋手打麵疙瘩是一間麵食專賣店,除了招牌麵疙瘩外,還有烏龍麵、細麵和細粉可以選擇。 這次品嚐了麵疙瘩和烏龍麵,兩者口感都十分Q彈有嚼勁,推薦給喜歡這種口感麵食的朋友!
巧食屋手打麵疙瘩環境巧食屋手打麵疙瘩晚間用餐的人潮還滿多,不僅店內有許多內用的客人,門口也有等候外帶的顧客。
店內光線明亮,座位數也不少,想內用的話應該也不會等候太久就有位置。
店內除了有各種麵食外,還有多種30元小菜,另外還有皮蛋豆腐$40和燙青菜$40可以選擇。
30元小菜是直接從小菜區自取,皮蛋豆腐和湯青菜則是在菜單上劃記即可。
餐具和醬料也都統一放在這裡,調味料有白醋、醬油膏、辣椒、胡椒等可以自行運用。 他們的辣椒非常的香辣,嗜辣的朋友可以吃的很過癮,如果像我只吃微辣或小辣的話,建議酌量取用。
巧食屋手打麵疙瘩菜單巧食屋手打麵疙瘩菜單,點照片可以放大看得更清楚。
巧食屋手打麵疙瘩餐點介紹巧食雙拼麵疙瘩 NT.135 「巧食雙拼」有分「巧食雙拼1(海鮮+瘦肉)」和「巧食雙拼2(海鮮+豬肝)」我這次選擇的是海鮮+瘦肉的組合。 如果一次想品嚐海鮮、瘦肉和豬肝的話,店家也有推出海陸總匯,除了細粉是賣$155,其他三種麵類都是$145。
這一碗的份量還滿實在的,裡面有蛤蜊*2、鮮蝦*2、魚片、瘦肉*4、魷魚、木耳、高麗菜、青江菜、凍豆腐、魚板、紅蘿蔔絲和青蔥。
招牌麵疙瘩吃起來Q度足帶有嚼勁,咀嚼時可以嚐到麵粉清香。 我選的口味湯頭味道不重,所以麵疙瘩的風味會以本身的香氣為主。
如果平常就喜歡有嚼勁的麵食,應該會覺得這口感還不錯,不過有的人可能會覺得稍硬一點,那就要改選其他麵食較為合適。
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