曬乾的香腸好吃?還是風乾的香腸好吃? | 安心吃豬豬
2018年3月8日—剛灌好的香腸先放在陰涼處平攤1天,等它定型入味兒。而後掛在陰涼通風處風乾,風乾時每隔2~3天翻轉一次,以便風乾得均勻。待表面水分略干,腸衣起皺, ...
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灌好的香腸,只晾乾是不行的,多加這一步,香腸又香又入味 | 安心吃豬豬
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黑車肉乾 | 安心吃豬豬
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