[食記] 石一籠湯包(富國店),小籠包、蒸餃、湯類 | 安心吃豬豬
![[食記] 石一籠湯包(富國店),小籠包、蒸餃、湯類](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
...這次跑到了富國路來吃石一籠湯包。這間好像是連鎖的品牌,在其他地方也都有分店。整個店面大概左側深度1/3的地方都是廚房,也壓縮到店面的空間。
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作者ctx705f (鍵盤小妹)
看板Kaohsiung
標題[食記] 石一籠湯包(富國店),小籠包、蒸餃、湯類
時間Tue Dec 29 16:46:09 2020
地址:81366高雄市左營區富國路271號 電話:0962-047-901 營業時間:11:00~19:00,週三公休 每人消費:100元左右 消費時間:2020年12月 鄰近捷運站:R14巨蛋站,步行約7~10分鐘 無音樂圖文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353304438[1] == 這次跑到了富國路來吃石一籠湯包。這間好像是連鎖的品牌,在其他地方也都有分店。整 個店面大概左側深度1/3的地方都是廚房,也壓縮到店面的空間。 狹長型的店內空間雖然陽春,但基本的用具、調味料都在視線明顯可及的地方。沒甚麼特 別的裝潢,但就簡單、乾淨。 菜單。以餃子為主類為輔,還有幾樣如捲餅、蔥油餅等的點心。價錢則是走平價路線 ,幾乎都在60元上下的價位,若是搭配飲料的話100元內就可以打發一餐。 幫先上菜的兩個麵點合照,旁邊有一卡通作為比例尺。 牛肉捲餅(90元)。視覺上只有一捲切成四段,但大小頗大的。而且切面就可以看出來牛肉 和小黃瓜、蔥等塞得滿滿的,甜麵醬的味道也讓整個捲餅並不會膩。 蔥油餅(35元)。共四片,煎得口感十分脆,入口就是啪滋啪滋的聲響,吃得很過癮。原本 的香味就足夠,旁邊也可以拿胡椒粉再進行調味。 鮮蝦煎餃(65元/8個)。煎餃和蒸餃的價位一模一樣,看起來就差在調理方式而已。不過這 煎餃的冰花麵皮不僅是看起來、吃起來也完全不行,甚至還有點軟軟的感覺真的是太悲劇 了。但水餃本體還不錯,蝦仁的口感飽滿,鮮味也夠。 小籠湯包(60元/8個)。應該是由總店統一配送的冷凍小籠湯包,以便宜為主打。不用細心 呵護湯包皮破掉,用力夾起來沾醬就對了。吃起來就像是多放了豬油加熱的水餃一樣,若 非嘴饞想吃非湯包不可,我覺得點蒸餃就好。 九層塔餃(65元/8個)。九層塔的香味十分明顯,這個口味個人還滿推的。 湯品合照。 苦瓜排骨酥湯(50元)。苦瓜煮得很爛,整個徹底入味,苦瓜本身...[食記] 石一籠湯包(富國店),小籠包、蒸餃、湯類 | 安心吃豬豬
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