晶傳羊肉 | 安心吃豬豬
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晶傳有限公司早期家族為傳統代工屠宰場,主要從事羊隻的代工屠宰,至今已擁有20幾年的經驗。第二代老闆李維勝笑說:高中畢業後沒有一技之長只好接手家裡事業, ...
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晶傳羊肉 產銷履歷認證 品質穩定有保障
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晶傳有限公司早期家族為傳統代工屠宰場,主要從事羊隻的代工屠宰,至今已擁有20幾年的經驗。第二代老闆李維勝笑說:高中畢業後沒有一技之長只好接手家裡事業,李老闆心想不能只是一直從事勞力為主的代工屠宰事業,於是為了提升屠宰市場的競爭力,加入了成本極高的產銷履歷屠宰場驗證,成為全台第一家,也是台灣唯一一家擁有產銷履歷的屠宰場。晶傳有限公司的屠宰優勢在於先進的設備製程跟產銷履歷驗證,早在民國80幾年時尚未規定羊隻一定要進入合法屠宰場時,晶傳有限公司就是一間合法屠宰場,可以客製化的幫客戶羊隻去骨,或羊肉各部位的分切分裝,李老闆說當初會想投入羊肉的部位分切分裝,就是因為很多人只知道豬牛的哪一個部位肉質很好,但都不知道羊隻的肉質價值在哪,像是媲美和牛等級的羊肉,於是投入了羊肉分切分級,讓大家知道原來羊肉可以這樣品嚐,什麼樣的部位適...
拾貳月國產鮮羊肉 | 安心吃豬豬
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晶傳有限公司· 李維勝· 彰化縣溪州鄉尾厝村公平街220號 | 安心吃豬豬
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