幸福食堂at 98 | 安心吃豬豬
歡迎光臨幸福食堂~!這是一間有著家常滋味,讓人放慢腳步安心用餐的餐廳。主廚小恬除了拿手的馬鈴薯燉肉、骰子雞腿,也定期到成功漁港採購當季的新鮮漁獲,厚厚的魚 ...
定位點 歡迎光臨幸福食堂~!這是一間有著家常滋味,讓人放慢腳步安心用餐的餐廳。主廚小恬除了拿手的馬鈴薯燉肉、骰子雞腿,也定期到成功漁港採購當季的新鮮漁獲,厚厚的魚排,無論是鬼頭刀、劍旗魚,在鐵鍋上乾煎就非常美味。夥伴小琪在餐廳中展示了許多自家或當地朋友手工製作的醃漬品:豆腐乳、辣椒、福菜、鳳梨豆醬,全都是增添料理滋味的廚房好幫手。蓮藕的季節到了,廚房就端出蓮藕燒肉;飛魚抵達東海岸,餐桌上就出現飛魚一夜干,跟隨著季節流轉、食物最美時刻的滋味,就在幸福食堂。
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