台北食記|捷運石牌站 | 安心吃豬豬
![台北食記|捷運石牌站](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年6月28日—造訪日期2019/06/27午餐臺灣真的是美食寶島,想要什麼料理,再想不到的也許都能找得到。連鎖迴轉壽司越做越有特色,小時候最多就是爭鮮, ...
![台北食記|捷運石牌站](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
▻ 造訪日期 2019/06/27 午餐
臺灣真的是美食寶島,想要什麼料理,再想不到的也許都能找得到。
連鎖迴轉壽司越做越有特色,小時候最多就是爭鮮,覺得盤子在轉帶上移動很新奇,還能自己拿想吃的;
長大之後看看現在,主打現做送餐又有扭蛋的藏壽司、壽司郎,相對高品質的小高玉等等,層出不窮。
今天想介紹的也是主打新鮮送餐,但不是單調的傳送帶,而是讓人眼睛一亮的新幹線!!
石牌的這間一条通,因為附近就是捷運出口,所以即使平日的人流量也不算少,假日更不用說...
而且距離幾步就是爭鮮,所以常常可以看到兩間的客人在流竄候位 ┐(´д`)┌,意思就是說,有耐心就不會讓你等太久的哈哈。
餐廳內部座位有吧檯跟沙發,就像一般常見的會把杯具跟餐具都在檯子上方自取,當然杯具偶爾也是會有各種崩落的悲劇,可以當作練練反應。
送餐就是用新幹線在滑軌上移動,可以看到新幹線速度快到拍照時已經模糊了;千萬不要把手放在送餐檯上,不然...應該會被罵或發生車禍吧。
點餐用平板,紙巾跟茶包都在桌上,醬料跟熱水都在桌子旁邊(送餐檯前),餐廳裡有開放式的洗手檯,很貼心!
不得不說,小島胃很喜歡他們家的醬油跟山葵泥。醬油是薄鹽帶甜的甘口清醬油,山葵泥比較溫和,不會嗆辣到流眼淚。薑片中規中矩,至少不是濕爛的泡在醃漬水裡都好...
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等待時間可以先參考官方菜單,壽司類大多都是40元,當然有相對高些檔次的食材,也有飯麵等主食跟炸物可以選擇。每一季甚至都有新的品項,可以期待菜單上看不到的!
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