大竹楊記牛肉麵(軟嫩美味的牛肉以及滷味,來到桃園蘆竹一定 ... | 安心吃豬豬
2019年5月22日—大竹知名美食楊記牛肉麵,味道上以及麵條上表現的都還不錯,而且牛肉特別好吃,滷味也是店裡的一大賣點。很少經過大竹的我們,發現大竹路上還蠻熱鬧的 ...
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按讚加入粉絲團楊記牛肉麵[1]位於桃園蘆竹大竹路上,在當地很有名,愛吃牛肉麵[2]的愛伯特之前網路搜尋時,也有看到網友推薦這家,這次去蘆竹拍照終於有機會來吃看看囉!我們抵達後剛好是中午時段,看到許多當地居民以及附近的上班族前往享用,而且看到幾乎每桌桌上都有一盤滷味[3],心裡就想說這裡除了牛肉麵[4]之外滷味[5]應該也會不錯吃,後面就看愛伯特的介紹啦。
店家環境
店家門口 店內用餐位置,用餐時間滿滿的用餐客人 來到這裡必點的美味滷味,我們看到來到這裡用餐的客人都會夾滷味,品項還蠻多的。
每樣感覺都滷的很入味,而且店家還會加熱一下,再淋上他們的滷汁,單吃味道就很棒喔!
店家自製的辣椒,有分為大中小辣,還有特製版的特辣。 最前方的是大辣,店家建議沾滷味吃,味道會更讚。 右邊小碟黑黑的是中辣,店家建議加在湯裡面可以提升湯頭的層次感,所以愛伯特就把它通通倒進牛肉湯麵裡,果真湯頭的味道有焦香特殊的香氣,不會太辣,如果愛吃點辣味的朋友,一定要不錯過喔!
餐點菜單
燙青菜[6],NT.30元 我們前往的當天,燙青菜是蘿蔓萵苣,有淋上肉汁,口感微甜,愛伯特覺得還蠻好吃,而且這種調味小朋友應該也會很喜歡,我們有詢問老闆,老闆表示這是平日晚上假日很多家庭一家人來用餐,所以才會有這種調味,不要全部都是重口味,怕小朋友吃不習慣。
豆乾,滷蛋,海帶,米血,甜不辣,豆皮等等,吃下去後發現難怪來到這裡用餐的客人都會來盤滷味,因為這裡的滷味都滷的很入味。 Aries超愛米血部份,她說好吃的米血,入口軟嫩綿Q,不是偏硬的口感,使用的米很重要,而且滷製的很入味,單點下酒菜也很好吃。
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大竹楊記牛肉麵(桃園蘆竹必吃滷味 | 安心吃豬豬
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