[餐廳食記]新莊晶華亭宴會廳:水準之上的喜宴菜 | 安心吃豬豬
![[餐廳食記]新莊晶華亭宴會廳:水準之上的喜宴菜](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年10月16日—...聽到我批評他們家喜宴的菜感覺不太好。不過這次破例寫這家,因為其水準出乎意料的不錯。這次來到了新莊的晶華庭來吃前同事的喜酒。餐廳門口.
![[餐廳食記]新莊晶華亭宴會廳:水準之上的喜宴菜](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
一般我都不太想寫喜宴的菜,因為如果吃到不合胃口的,別人聽到我批評他們家喜宴的菜感覺不太好。不過這次破例寫這家,因為其水準出乎意料的不錯。
這次來到了新莊的晶華庭來吃前同事的喜酒。
餐廳門口
今天的喜宴菜單
龍蝦爭三鮮(生魚片很新鮮,龍蝦處理的也不錯,烏魚子也很柔軟,跟白蘿蔔片和蔥片一起吃很棒)
花好月團圓(就和一般的喜宴差不多)
魚翅佛跳牆(裡面的料很足,而且處理的不會太油膩)
玉箔焗鮮蝦(裡面除了蝦以外還有香菇,同桌的友人超愛這個,我對焗烤類的是還OK而已)
斷面圖
銀河處女蟳(這道超讚的!螃蟹很新鮮,非常容易一整塊的剝下來,不會碎碎的,口感鮮美有彈性,比我平常喜宴吃到的螃蟹好很多。更讚的是我們這桌只有坐8人,而其中只有3位吃螃蟹,其他人不是會過敏不然就懶得吃。而另外兩位吃螃蟹的也只淺嘗即止,所以這盤的螃蟹大約有8成都入我的肚)
冬蟲燉全雞(湯頭清甜可口,算是煮的頗有水準的烏骨雞湯)
翠綠炒雙片(記得還不錯)
芋頭酥拼台牛(這道是當天除了螃蟹以外我最喜歡的菜,而且沒在其他喜宴上看過。很像叉燒酥...
不堪疫情衝擊!新莊「晶華亭」熄燈網淚:我宴客的地方 | 安心吃豬豬
疫情重創生意晶華亭宴會廳歇業 | 安心吃豬豬
確診前獅子會長曾到過!晶華亭宴會廳仍歇業里長惋惜 | 安心吃豬豬
確診者用餐客人錯愕! 新北晶華亭餐廳緊急停業消毒 | 安心吃豬豬
[餐廳食記]新莊晶華亭宴會廳:水準之上的喜宴菜 | 安心吃豬豬
晶華亭宴會廳(宴會餐廳) | 安心吃豬豬
新莊晶華亭收了!老闆1句嘆「不敢統計虧損」 網不捨 | 安心吃豬豬
晶華亭宴會廳(新莊) | 安心吃豬豬
疫情重擊餐飲業!新莊「晶華亭」忍痛熄燈網追憶 | 安心吃豬豬
疫情重擊餐飲業!新莊「晶華亭」忍痛熄燈網追憶 | 安心吃豬豬
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
大風車婚宴會館:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【大風車婚宴會館】婚宴、尾牙、春酒、工商餐會包辦地址:新北市蘆洲區集賢路395號產品簡介:婚宴、尾牙、春酒、工商餐...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
京華牛肉麵:新竹縣台灣認證豬肉推薦
新竹縣【京華牛肉麵】眷村媽媽好味道地址:新竹縣新埔鎮仁愛路5號 產品簡介:眷村媽媽好味道營業日:星期一,星期五,星期六,...