霧峰農會酒莊 | 安心吃豬豬
![霧峰農會酒莊](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
霧峰農會酒莊...位於神農護佑的美麗鄉土─臺中市霧峰區,改造活化「萬豐舊穀倉」,闢設香米米藏、清酒酒藏(釀酒區)及萬豐穀倉、阿罩霧柑仔店等,將臺灣香米文化與清酒 ...
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再釀,台灣清酒傳奇 霧峰農會酒莊,是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏,傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神,嚴選台灣霧峰區特別栽種的益全香米,汲取台灣最清淨甘甜的埔里山泉名水。
竭誠歡迎您來一趟醉人的「酒藏見學」,品賞霧峰農會酒莊最動人的釀酒文化與魅力。酒是以米為主要原料釀成的美酒,含有不可思議的米香!釀造清酒所使用的米,是取決清酒品質的一大關鍵。
霧峰區農會於九十一年起,開始輔導農民栽種「台農七十一號」香米成功,更榮獲全國總冠軍米及十大經典好米等殊榮.. 陳水扁總統為感念農試所郭益全博士的貢獻,特將這夢幻的米命名為「益全香米」。霧峰區農會為提高益全香米的附加價值,營造霧峰成為香米的故鄉,開創香米文化創意產業,特地遠赴日本進行香米釀造清酒試驗,成功以香米釀造出台灣最夢幻、最高級的清酒;霧峰美麗鄉土孕育的自然恩賜。 霧峰農會酒莊始終堅持用好米釀好酒的心意,特別呈獻給您…
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