[台南][中西區] 50元刀削麵~ 佛心老闆加湯加麵免費 | 安心吃豬豬
![[台南][中西區] 50元刀削麵~ 佛心老闆加湯加麵免費](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年1月27日—台南50元刀削麵店家資訊地址:台南市中西區西門路二段433號電話:06-2216913營業時間:AM11:00-PM02:00、PM04:30-PM08:30公休:星期五
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[價目表] 選項很多有麵有飯還有套餐,麵可選細麵或刀削,這邊最棒的是加麵加湯免費,這對大食量的人來說很具吸引力,
自製小菜,
簡單的種類搭配但份量充足蠻超值的,
小菜櫃下方一整排調味料,這大概是我看過準備最足的店家了,有沙茶醬、辣椒、辣油、辣椒醬油、辣椒醬、胡椒粉、醬油膏、醬油、白醋、烏醋、香油一應俱全,
一旁是瓶裝飲料搭配餐點有折扣,
店家也貼心的準備了免費飲料供自取,
[紅燒牛肉麵](刀削麵、加湯加麵)
刀削麵都是現點現做,
自家手工揉製的麵糰在師傅的手削下噗通噗通的飛入熱鍋,
接著撈出揉洗掉表面糊化部分讓麵體口感更佳,
麵有彈性中間厚層帶點適度嚼感,波浪狀較薄的側裙讓麵體更容易沾附醬汁,
湯頭微甜帶著些許中藥味提鮮,湯色不混濁口感不油膩,整體順口清爽卻又不失濃郁風味,
腱子肉滷的柔軟入味非常好入口,
肉塊有一定的厚度吃起來飽嘴感十足,而且以百元出頭價位來說肉給的挺大方,
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50元刀削麵 | 安心吃豬豬
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