台中第二市場美食『三代福州意麵』台中美食百年老店 | 安心吃豬豬
2021年4月6日—『三代福州意麵』台中第二市場美食,傳承五代80年老店,之前看朋友分享,看起來意麵很讚,就過來試試,第二市場內美食很多,所以我們就每攤都點一人份 ...
『三代福州意麵』台中第二市場美食,傳承五代80年老店,之前看朋友分享,看起來意麵很讚,就過來試試,第二市場內美食很多,所以我們就每攤都點一人份,店家也很好,說沒有低消,我們才放心進去
『三代福州意麵』生意非常好,即便已經下午1點多人還是很多,走道、室內都坐滿了人,天氣很熱,坐室內有冷氣吹,很舒服,店內算是乾淨明亮
多家媒體報導,很多名人造訪過
外帶要等20分鐘,我們選內用大概10多分鐘就好了
還有些冷凍的魚丸、貢丸、蝦丸類可以外帶回去煮
『三代福州意麵』菜單
我們點了經濟套餐,比原價便宜10元
福州乾意麵
隔著螢幕我彷彿又造訪了一次,聞到了肉燥的香氣
與肉燥攪拌均勻後鹹度剛好,味道及口感都不錯
小菜點了大腸50元一份
看顏色就知道滷汁有吸收又保有嚼感,還不錯吃
有吃辣的朋友可以加一下他們加的辣椒,還不錯,不會一堆油
餛飩湯
皮滑肉嫩的餛飩我一直都很喜歡
裡面還有一顆蝦丸??
我也不知道是什麼丸類,不知道是不小心撈給我了,還是想讓吃餛飩湯的人也試試他們家的丸類
丸子蠻彈牙的,也不會香氣味過重,還不錯
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台中第二市場傳承五代的福州意麵,手工製作意麵、魚丸湯 | 安心吃豬豬
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