竹北黑BLACK 獨門乾麵 | 安心吃豬豬
![竹北黑BLACK 獨門乾麵](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年10月23日—已經很久沒在竹北吃到一碗35元的乾麵、滷肉飯了,食量小的人,一百元以內就能解決,身為長期被竹北物價凌虐的我,走進來看到菜單只差沒有痛哭流涕了。點 ...
![竹北黑BLACK 獨門乾麵](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
竹北黑BLACK 獨門乾麵|鄰近新瓦屋的平價美食,懷舊經典黑乾麵,滷肉飯更是香醇美味!
竹北平價美食真的少之又少,原本想去吃的台式定食撲空,轉戰來新瓦屋附近吃「竹北黑 Black」,一進門就有熱情的闆娘招呼,溫暖熱情沒有壓力的介紹,看著菜單的價格,突然覺得自己好富有哈哈哈哈~真的很少在竹北遇到這樣的價格,有夠便宜!一吃更是驚喜,是我想念的、懷舊的黑乾麵!像極了新竹公園黑乾麵的味道,鹹甜鹹甜的十分開胃,吃了幾口滷肉飯,眼睛越來越亮!少少分享小吃的我,一定要把這間平價美食分享給大家,畢竟在竹北可以吃到平價又好吃的餐點實在難能可貴呀!
位在竹北嘉豐五路二段上面,鄰近新瓦屋,附近有許多停車格,機車可停店門口,停車方便,適合帶小孩玩耍後來飽餐一頓的好地方。門口有個小板凳可以等待、拍拍照。
店內空間沒有很大,加上當時店內當時客滿都是客人,就不好意思拍餐桌了,約可容 6-8 人,客滿會比較壅擠,介意的話建議外帶。
竹北黑Black 以黑乾麵、滷肉飯為主要餐點,可以搭配湯品、小菜,另外還有泡泡冰!已經很久沒在竹北吃到一碗 35 元的乾麵、滷肉飯了,食量小的人,一百元以內就能解決,身為長期被竹北物價凌虐的我,走進來看到菜單只差沒有痛哭流涕了。
點餐的時候店員有說當天的隱藏菜單是「蒜泥白肉」,沒想太多就決定來一份拉!
乾麵 (小) $35
油麵加上少許豆芽菜,淋上一匙濃濃的黑色醬汁。小時候我媽媽假日都會載我們去逛花市,逛花市之前吃黑乾麵配骨仔肉湯,接著再去花市裡面吃烤鳥蛋、冰淇淋,偶爾還能逛逛動物園!對我來說記憶中的黑乾麵鹹香鹹香,一上桌趁熱就要趕緊把醬料與麵條混著攪拌均勻,以免冷卻後不好拌開,影響整體口感與風味。
後來竹北也有公園黑乾麵的分店,吃過一兩次,覺得味道不對,就再也...
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