捷運圓山站金春發牛肉店清燉牛肉麵~傳承百年,清甜湯頭 | 安心吃豬豬
![捷運圓山站金春發牛肉店清燉牛肉麵~傳承百年,清甜湯頭](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
![捷運圓山站金春發牛肉店清燉牛肉麵~傳承百年,清甜湯頭](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
身在美食之都台北總不缺美食, 不但異國料理餐廳任君挑選, 更有許多超過一甲子的小吃老店, 今天就來到一家以牛肉料理為賣點, 傳承三代的百年老店~金春發牛肉店
金春發牛肉店怎麼去?
金春發創立於1890年,經營超過百年的小吃店, 從店名就知道它不只有賣牛肉麵, 如果預算夠再揪些親朋好友還能來吃全牛料理, 它在台北的北投、內湖、昆陽站都有分店, 這次吃的是位於捷運圓山站旁承德路上的分店, 從捷運站出來往承德路的方向走, 店面就路邊非常好找(週一公休,別撲空了)。
老店一定有很多人慕名來吃, 所以門口也能見到很多名人的合照, 這次會特別跑來吃金春發, 也是因為朋友想找郭台銘愛吃的牛肉麵, 雖然郭董常吃的是北投店, 但圓山的分店台北市長柯P也有來吃過。
用餐環境就是很傳統的小吃店格局, 桌上有辣醬等熟悉的調味料可添加, 值得一提應該是生意非常好, 整間隔著中間公寓樓梯有兩個店面, 牆上擺著大匾額看起來相當有氣勢, 還有相關報章雜誌報導與排隊盛況, 我們是第一個報名的客人,來找位置去!
金春發牛肉麵菜單如果喜歡吃牛肉的朋友來這邊一定很開心, 真的是牛身上所有地方都吃得到, 牛肉、牛肚、牛腩、牛舌,害羞的牛鞭, 想配苦瓜、麻油、炒番茄、糖醋都沒問題, 當然若單純想吃牛肉麵也有很多選擇, 價位在130~200元之間(最貴的是牛鞭麵)。
但若是不吃牛怎麼辦? 門口也特別貼上非牛肉菜單, 豬肉、羊肉、蝦仁炒飯炒麵, 蝦仁滑蛋、炒透抽、糖醋魚片, 所以跟朋友一起聚餐絕對OK, 當然對本身不吃牛的朋友來說, 就不用特別來金春發了。
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