【台中清水】阿財米糕店~清水在地老字號,享譽盛名的古早味 ... | 安心吃豬豬
2021年7月4日—若提到台中清水美食米糕肯定是一大經典代表在當地有不少知名的米糕店其中阿財米糕據說是在地人跟觀光客都愛吃的老店我也慕名前來朝聖.
若提到台中清水美食
"米糕"肯定是一大經典代表
在當地有不少知名的米糕店
其中"阿財米糕"據說是在地人跟觀光客都愛吃的老店
我也慕名前來朝聖
坐落於三角窗的店面沿著騎樓而設
半開放式的用餐環境簡單樸實
店內牆面張貼著許多報章媒體前來採訪的紀錄
加上來店客人絡繹不絕
印證了這裡的人氣與名氣皆相當高
阿財供應的餐點除招牌米糕外
亦有乾麵、湯品、小菜等
選擇挺豐富的
不過我和聖兩人從早開始一路吃吃喝喝
來到這還不是很餓
就只簡單點了"米糕"及"魯肉香腸"來品嚐
【財伯米糕 $40】
我以往吃過的筒仔米糕做法類似油飯
第一次見到清水版的筒仔米糕覺得很新鮮
米糕維持白糯米原色再搭配滷肉
滷肉有肥有瘦帶來豐盈口感
攪拌均勻後鹹香醬汁裹著米飯的滋味甚好
吃起來雖然偏油但不會過於膩口 ...
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