三重許記麵線:只要45元澎派到不行三寶麵線! | 安心吃豬豬
![三重許記麵線:只要45元澎派到不行三寶麵線!](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年8月21日—三重許記麵線菜單.價格落在30~60元左右,加大腸加20元。沒有浮誇的食材像是海鮮龍蝦,是走穩扎穩打很傳統的麵線,店內皆使用台灣豬肉。麵線有特別選 ...
![三重許記麵線:只要45元澎派到不行三寶麵線!](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
最近被社團無止盡燒到的「許記麵線」店內只販售麵線與麻辣鴨血臭豆腐。第一次來就一定要點它們家最超值、最澎派、最豪華的三寶麵線就對了,有三種配料「鮮蚵、滷大腸、燒肉丁」才45元,再加上一瓢店家特製辣椒醬,香香辣辣一整個就是過癮二字能形容。
「許記麵線」位於三重三和路上的巷弄內,離三和夜市也相當的近約3分鐘左右的距離,離台北橋捷運站步行7分鐘左右距離,騎車很方便搭大眾運輸來也挺方便。
目前沒有開放內用,想在店家內用詳看店家FB公告。
▲三重許記麵線菜單
價格落在30~60元左右,加大腸加20元。沒有浮誇的食材像是海鮮龍蝦,是走穩扎穩打很傳統的麵線,店內皆使用台灣豬肉。
麵線有特別選過,使用紅麵線,煮起來不會整坨糊糊的,線條分明滑順。
大腸頭有先處理過在滷過,所以吃起來一點也沒有腥味,我超怕大腸有味道,這點很加分。
燒肉丁使用台灣豬肉,也是店家特製滷過。
中午還沒吃餓到了跟阿天各點了兩大碗麵線,不過有點太大看我倆的食量,吃麻辣鴨血臭豆腐配麵線分著還吃不完這一碗,份量真的很實在,吃完很飽。
不愛吃香菜的可以不要加,不過一定要加店內特製辣椒醬,香香辣辣好過癮,他的辣是在口腔中非常舒服的辣,不吃辣也一定要加!下!去!更老饕吃法是我發明的哈,將麻辣鴨血臭豆腐汁液再倒些在麵線中也好美味。
大腸頭滷到琥珀色澤,味道濃郁有嚼勁,撲的滿滿的在麵線上份量很實在,一定要加辣才過癮阿!
麵線濃稠度很剛好,不會太稠也不會...
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