【宜蘭員山】林香游家肉粽 | 安心吃豬豬
![【宜蘭員山】林香游家肉粽](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年10月19日—【宜蘭員山】林香游家肉粽-接棒傳承阿嬤40年古早味~麻油雞口味,包著整隻雞腿的雞腿粽~食尚玩家推薦 ...
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宜蘭縣員山鄉「林香游家肉粽」飄香30多年
很多美食節目推薦,也已成為來員山必吃的美食之一。
林香游家肉粽位在巷子內, 外觀看起來像古厝民宅,竟然是家賣粽子的XD
原來,老闆游炳次說,當初開啟肉粽事業,
太太陳林香在家包粽,他就負責賣粽
一開始騎著三輪車沿街叫賣,後來才改以摩托車代步
整個宜蘭走透透,每天上、下午走不同路線,
遍及羅東、冬山、宜蘭市區、礁溪和頭城;
識貨的老顧客,聽到熟悉的廣播聲,就立刻衝出來買
至今40餘年,累積了不少資深粉絲喔!
這次小柔買了三款粽子+油飯來品嚐,
粽子外觀的粽葉,是由褐色粽葉包裹而成
聞起來粽香四溢,讓人迫不及待想拆開來吃啦!
雞腿粽 $NT.75元/粒
幾年前口蹄疫爆發,大家不敢吃豬肉,才獨家研發出雞腿粽
沒想到大獲好評呢! 包入整隻雞腿,濃濃麻油香氣
搭配粒粒分明、軟中帶Q的口感,吃起來超有滿足感。
老闆游炳次說:
粽子裡的圓糯米一定要挑台灣南部種植的,特別飽滿
口感也較Q,雞腿也選擇比較有口感的仿土雞腿。
豬肉粽 $NT.35元/粒
豬肉口味,包覆著肥瘦相間的五花肉...
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