八塊厝滷味 | 安心吃豬豬
![八塊厝滷味](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年10月4日—...今天來吃的是這間八塊厝滷味,位在三元宮附近,其實在以前我比較喜歡熱滷,不過這幾年開始露營之後,發現冷滷配著啤酒吃好讚唷!
![八塊厝滷味](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
又到了宵夜時間😂😂,我們家最愛來個鹽酥雞或魯味+啤酒,今天來吃的是這間 八塊厝滷味 ,位在三元宮附近,其實在以前我比較喜歡熱滷,不過這幾年開始露營之後,發現冷滷配著啤酒吃好讚唷😆😆!即使在家,也三不五十會和老爺這樣小酌一番。
內文章節
店家環境[1] 菜單介紹[2] 今日點餐[3] 店家資訊[4] 大桃園懶人包系列[5] 台南吃喝玩樂懶人包[6] 店家環境八塊厝滷味在中山路上,離三元宮很近,這天晚上漂著小雨,客人沒有很多。
菜單介紹 八塊厝魯味 菜單上頭有點餐單,覺得價格公開透明很不錯,不會有結帳了才發現有天價的情況。 底下調味選項也好多種,從醬汁多寡到加不加辣或要不要酸菜蔥花都很詳細,還蠻能客製化的。
食材都擺在櫃子裡,我是沒寫點餐單,直接跟老闆點XD。
今日點餐今日點餐:米血/小黃瓜/甜不辣/花椰菜/貢丸/脆腸/鴨翅。
鴨翅中間有劃刀,吃起來有淡淡中藥味,有入味但不過鹹還不賴。
滷味部份的湯汁頗多,和想像中既定印象的冷滷不同——覺得一般冷滷是屬於乾式的,但八塊厝滷味是冷湯滷,和外面冷滷不太一樣。
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