6家外送月子餐推薦,你想點哪一家?選擇障礙的媽媽有福了 ... | 安心吃豬豬
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撇除油膩、充滿中藥味的傳統月子餐,現今月子餐更注重營養分配,外觀精緻且選擇多元。隨著小家庭數量越來越多,外送月子餐已成為近年的流行,此次企畫邀請營養師王雅虹及即將臨盆的孕婦Linda,試吃6家外送月子餐,從營養到口感心得的分享!
外送月子餐的3項挑選重點現今許多媽媽為了方便起見,會選擇訂購外送月子餐的服務,但品牌數眾多,到底該怎麼選才好?以下3點原則供媽媽參考:
1. 事先參考菜色照片:媽媽在挑選時,可多參考廠商所提供的菜色照片,由於哺乳需求,產婦需要大量的湯湯水水,從照片上可觀察湯品的油花分布,如果湯品多為燉補類,就能觀察是否會攝取過多的油脂,同時也要詢問是否有搭配像是黑豆水、紅豆水等其他飲品。
2. 清楚的營養標示:如果每餐月子餐都能附上營養標示,媽媽就能簡單檢視自己每餐的營養來源,可多選擇高鐵、高鋅的菜餚,王雅虹營養師特別提供一項觀察重點,若月子餐中有使用含碘鹽,約5匙就能補充100〜160微克的碘量,以滿足產婦的身體機能。
3. 挑選自己喜歡的菜色內容:月子期間,媽媽吃的開心也很重要,選擇的月子餐中,菜色一定要是媽媽喜歡,同時也能根據需求客製化。王雅虹營養師提醒,媽媽能再多看看是否有含蛋類、魚類的料理,豐富的卵磷脂能幫助哺乳。在點心方面,是否有提供堅果、水果等多元選擇,達到均衡飲食的目標。
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配送次數:一日一餐或三餐熱送(視地區而定) 是否現煮:是 使用容器:環保陶瓷碗、不鏽鋼保溫罐(內含熱水袋) 配送地區:大台北及桃園區域常溫配送,其他地區冷藏宅配
由中醫師、營養師、護理師、主廚共同研發,有別於傳統月子餐,採取輕藥膳烹調處理,口感清爽,營養滿分,中央廚房通過最高規格HACCP及ISO22000雙認證,豬肉選用國內優良國產豬,牛肉選用澳洲草飼牛,做好食材把關。
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