台中美食隱身市場裡的日式食堂小金日式家庭料理南屯 ... | 安心吃豬豬
![台中美食隱身市場裡的日式食堂小金日式家庭料理南屯 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年3月1日—綜合生魚片·炸豬排定食·唐揚雞定食·鍋燒意麵·鮭魚炸飯糰·炸蝦壽司(8個).
![台中美食隱身市場裡的日式食堂小金日式家庭料理南屯 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
有些店的氣氛好,不單只是店內的布置氛圍,有時候是店的開立位置,能跟周邊環境共生共利很好,若有衝突美感,反倒令人印象深刻;好比之前在基隆市場樓上的 曙.初見咖啡[1] 就是一例。這家位在南屯市場裡的 小金日式家庭料理 ,也給我這樣的感覺,白天早市,到了晚上周邊已無店家營業,但在市場旁南興巷內的小金日式家庭料理,夜裡卻是在暗巷裡開燈營業,某回路過一瞥,幾近客滿,心中便決定要找個時間來試試。
▲暗巷中,小金日式家庭料理,燈光通透明亮,格外顯眼。
小金日式家庭料理 店內空間
店內座位數不多,一樓區分為吧檯跟座位區,店內有些擺飾還挺可愛,應該是年輕店家主理的蒐集展示,像是日本各城市的紀念可樂瓶、抹京都抹茶罐、酷斯拉模型等,混搭出青春氣息。
▲座位數不多,約莫20餘個座位。
▲菜色都在吧檯內料理出餐。
小金日式家庭料理 菜單
店內菜色不脫離 日式家庭料理主軸,主要供應壽司、細卷、手卷、生魚片、飯麵、定食、沙拉、蒸蛋、炸物、小菜跟湯類,也許是地處市場巷內,價格較高的定食也在百餘元左右,分量也不錯,各式現做壽司也是市場價格,相當可親。
店內麵類主要以鍋燒方式供應,鍋燒源自柴魚湯底,麵條除了烏龍麵外,也有在台南堪稱代表的油炸意麵、雞絲麵等,味道還不錯。
小金日式家庭料理 菜色 綜合生魚片
給了鮭魚、鮪魚跟旗魚片,肉的厚度片的不錯,口感也好。
炸豬排定食
定食為主菜搭配兩樣小菜、味噌湯跟白飯。豬排炸的挺好,口感厚度...
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