【花蓮】藏於巷弄中的極致法式料理春雨餐酒館宮內法式禪風料理 | 安心吃豬豬
![【花蓮】藏於巷弄中的極致法式料理春雨餐酒館宮內法式禪風料理](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
春雨宮內法式禪風料理地址:花蓮市吉安鄉仁光68號預定電話:0960769704(採全預約訂位制度)每週二店休可選擇用餐時段:上午11:00::12:0013:00-下午17:0018:00 ...
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主廚小刀,是一個資歷背景非常雄厚的廚師,日本服務六年,早期在法國學習料理,也在中國擔任顧問,自己開立過餐廳,精通日式與法式料理,奠定了宮內法式禪風料理的風格。
就在巷弄中開一間自己喜歡的餐酒館 餐酒館原本位在吉安偏僻的鄉野,後來搬到靠近市區的田邊,若說偏僻,兩者都很偏僻,但新酒館的位置離目前的花蓮市區進了些,從花蓮往海邊路開車15分鐘,轉入稻田小路,終於找到春雨餐酒館,彷彿來到了另外一個桃花源境,裡面只有三桌,12個位置。 春雨餐酒館宮內法式禪風料理 2019菜單將宮內法式禪風料理 繁複的菜單已經修正至五個經典的主餐,價格比起一些高檔的餐廳經濟實惠許多,是許多花蓮在地人高級聚餐的首選。
第一道 開胃菜 & 餐前酒:TINI義大利紅酒 炙燒鮭魚冰卷佐檸檬百里香 套餐備有的前菜跟餐前酒,玻璃杯裝的是義大利TINI紅酒,右邊是炙燒鮭魚冰卷佐檸檬百里香,紅酒一飲,味蕾彷彿魔法般甦醒,配上炙燒鮭魚冰卷佐檸檬百里香,彷彿就擁有了食慾。 第二道 精緻濃湯佐手工麵包 用厚實的南瓜所熬煮多時的濃湯,佐手工麵包,兩者搭配恰到好處。 主廚親自解說製作方法 在上菜...Top 5 花蓮最佳法式餐廳 | 安心吃豬豬
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