不只香腸不能配養樂多營養師:搭配這些食物恐致癌 | 安心吃豬豬
![不只香腸不能配養樂多營養師:搭配這些食物恐致癌](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年7月15日—根據每日健康報導,營養師李錦秋表示,許多人知道香腸不能配養樂多,但其實只要是醃製品,包括培根、火腿等等,都是屬於亞硝酸鹽含量較多,若和含胺量較多 ...
![不只香腸不能配養樂多營養師:搭配這些食物恐致癌](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
現代人工作忙碌常外食,但飲食搭配有不少禁忌需特別注意,相信不少人聽過「香腸不能配養樂多」,但其實火腿、培根、臘肉等醃製品都含有亞硝酸鹽,而養樂多含有胺,兩者一起食用會產生「亞硝胺」,造成呼吸道、食道、腸胃道病變,甚至致癌。
根據每日健康報導,營養師李錦秋表示,許多人知道香腸不能配養樂多,但其實只要是醃製品,包括培根、火腿等等,都是屬於亞硝酸鹽含量較多,若和含胺量較多的優酪乳、養樂多等乳酸飲料一起食用,就容易在體內產生亞硝胺。 李錦秋表示,除了醃製品不能搭配養樂多,大家最常忽略掉的反而是蔬果,例如香蕉(色胺酸)、番茄,而柴魚、鯷魚、蝦米乾、魷魚絲等海鮮乾料,或是干貝、鱈魚、秋刀魚等新鮮海鮮,都是含胺量較高的食物,一起食用會產生亞硝胺,造成呼吸道、食道、腸胃病變,甚至可能致癌,因此食用時得多加注意。最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友![1]
References 最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友! (line.me)
香腸相剋食物 養樂多不能配什麼水果 香腸不能配牛奶 香腸可以配優酪乳嗎 吃香腸配可樂 養樂多不能配什麼 香腸配豆漿 香腸不能配養樂多 藺磊洽 阿密豬肉攤 樓 上 見菜單 玖號商店老闆 安和路鍋燒意麵 孟子燒肉飯 台南海鮮火鍋 苗栗自行車路線
不只香腸不能配養樂多搭配「這些食物」也容易致癌! | 安心吃豬豬
哦…原來香腸不能和它們一起吃? | 安心吃豬豬
2016年1月19日 — 台南市立醫院營養師張麗娟表示,除了香腸外,火腿、熱狗、臘肉、培根等食品,加工過程都會添加硝酸鹽,許多葉菜類也含有硝酸鹽,若與含有胺類成分的食物 ... Read More
致癌!不只香腸不能配養樂多!營養師:吃了香腸 | 安心吃豬豬
2019年7月15日 — 飲食中的禁忌最常見也最需要注意的,就是大家從小就聽過的「香腸不能配養樂多」。其實不只是香腸,只要是醃製品的食物,包含像培根、火腿等等,這些都是 ... Read More
飲食搭配好多禁忌?哪些食物不能一起吃?營養師 | 安心吃豬豬
2020年9月18日 — 不過,目前食物添加物的準則中規定,加工食品需要檢測亞硝酸鹽或是硝酸鹽成分不能超過0.007克/公斤,因此正常份量下,養樂多、優酪乳與香腸一起食用是不太 ... Read More
不只香腸不能配養樂多營養師:搭配這些食物恐致癌 | 安心吃豬豬
2019年7月15日 — 根據每日健康報導,營養師李錦秋表示,許多人知道香腸不能配養樂多,但其實只要是醃製品,包括培根、火腿等等,都是屬於亞硝酸鹽含量較多,若和含胺量較多 ... Read More
亞硝酸鹽其實不可怕?專家破解亞硝酸鹽危害健康迷思 | 安心吃豬豬
2019年12月29日 — 網路有關亞硝酸鹽的迷思不少,像是「香腸不能跟魷魚一起吃?」、「隔夜菜跟泡菜不能吃?」、「香腸培根不能油炸?」但是,這些網路傳言到底是真的還假 ... Read More
驚!不只養樂多配香腸不行,原來這些【 食物】不能一起吃!? | 安心吃豬豬
2020年3月30日 — 香腸配養樂多會致癌? · 隔夜菜會致癌!有放冰箱保鮮也沒用嗎? · 海鮮類與紅柿子一同食用會中毒? · 火鍋與碳酸飲料配著吃會胃食道逆流? · 假日喜歡喝酒來紓 ... Read More
泡菜配香腸 | 安心吃豬豬
台灣豬豬真好吃,香腸不能配什麼,癌症可以吃泡菜嗎,香腸配什麼好吃,香腸相剋食物,香腸不能配牛奶,香腸泡菜可以一起吃嗎,泡菜致癌ptt,長期吃泡菜. Read More
烤肉NG搭配:香腸、魷魚一起吃致癌?台大專家這樣說 | 安心吃豬豬
2018年9月24日 — 【早安健康/孫璐西(食品科學博士)】網路有關亞硝酸鹽的迷思不少,像是「香腸不能跟魷魚一起吃?」、「隔夜菜跟泡菜不能吃?」、「香腸培根不能油炸 ... Read More
香腸不能配什麼飲料 | 安心吃豬豬
營養師表示,香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」,一旦在酸性環境中與乳酸菌作用,會產生強烈致癌物「 ... , 在製作香腸的過程中,為了防止肉毒桿菌常會添加硝酸鹽或 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
長榮肉舖:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【長榮肉舖】本店使用國產豬肉地址:新北市金山區中山路188號(金山公有市場)產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
阿宗肉舖:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【阿宗肉舖】本店使用國產豬肉地址:新北市泰山區全興路212號產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星期三,星期四...