上海未名麵點。台中70年老字號早午餐 | 安心吃豬豬
![上海未名麵點。台中70年老字號早午餐](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年8月11日—...說,70年來,不少台中人一早就到這裡吃排骨麵、牛肉麵。初訪心得:這家店最好吃的都免費。⭐上海未名麵點自2020年起連續2年獲米其林必比登推薦。
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午後抵達台中高鐵,搭計程車直奔市府路69號的「上海未名麵點」,我要趕在打烊前吃到它。還好當晚下榻的1969藍天飯店[1],就在幾步之遙,吃完剛好辦入住。創立於1950年的上海未名麵點,在台中中區屹立70個年頭,以家常上海麵食與酸梅湯為招牌,妙的是營業時間,早上7點到下午1點30分,只賣早餐跟午餐,也就是說,70年來,不少台中人一早就到這裡吃排骨麵、牛肉麵。初訪心得:這家店最好吃的都免費。⭐上海未名麵點自2020年起連續2年獲米其林必比登推薦。
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米其林指南[12]的觀點:
上海未名麵點開業逾七十載,
經歴三代的傳承,
堅持供應家庭風味的上海麵食。
他們甚至與造麵廠合作,根據家傳配方,
製作出獨家口味、不含化學添加劑的上海麵。
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