【花蓮吉安】藍圖好食Lento house 七腳川溪畔旁的招牌香料炸 ... | 安心吃豬豬
![【花蓮吉安】藍圖好食Lento house 七腳川溪畔旁的招牌香料炸 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年5月13日—去年才從中正國小旁搬遷至此的藍圖好食,有別於舊址狹小且相對昏暗的用餐空間。新店使用大量窗戶讓自然光能夠直接灑落進來,再加上乾淨簡約的裝潢風格,讓 ...
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陽光從窗外直接灑落進來,搬家後的藍圖除了用餐質感與舒適度提升不少之外,香料炸雞翅仍舊維持原本高水準演出,是到店用餐時滿推薦可以品嚐看看的炸物小點。
藍圖好食位於勝安二街與慈惠二街口,從花蓮火車站過來約15分鐘車程。剛好這附近稍微遠離了鬧區與住宅密集處,將車子停在七腳川溪畔旁的白線,再步行進來用餐都相當方便。
去年才從中正國小旁搬遷至此的藍圖好食,有別於舊址狹小且相對昏暗的用餐空間。新店使用大量窗戶讓自然光能夠直接灑落進來,再加上乾淨簡約的裝潢風格,讓整體質感提升不少。另外,能容納的來客數也增加許多,目測一下能坐上20人沒有問題。
店內用餐有檸檬水、紅茶以及無糖冷泡茶能無限暢飲;而半自助方式在櫥櫃上也有環保餐具與各種調味品可以拿取。
與原本舊址菜單有點不同,但整體品項有變少了一些。新店以排餐與義大利麵為主,然後原本許多人到店必點的炸雞翅也延續到新菜單中。另外,每天的例湯和甜點也都寫在收銀檯前方便參考。
招牌雞翅(微辣)-80元 從以前就覺得炸皮口感和IKEA炸雞翅非常相似,但不同的是多了香料醃漬過的氣味與層次感,味道是中間偏鹹。然後一口咬開雞翅發現,雞汁保留的相當完整,軟嫩又juicy我喜歡。
青醬白酒蛤蠣-200元
並非是外面常見的濃稠青醬,讓整體吃起來有種清爽順口的感覺,但在味道上卻是相當足夠,不會過於清淡。另外花椰菜烹煮時間剛剛好,梗的軟硬適中也都有入味,我還滿喜歡的。
清炒白酒蛤蠣-200元 除了麵體是我喜歡中間偏硬的口感之外,蒜味不夠厚實、又加上麵體好像不是很入味,呈現出麵跟醬汁分開的感覺有點可惜。...
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