推薦十大冷凍餛飩人氣排行榜【2021年最新版】 | 安心吃豬豬
2021年10月25日—推薦十大冷凍餛飩人氣排行榜·巨揚餛飩|溫州大餛飩·極鮮配|低醣千張餛飩·川饌|手工紅油抄手·拌伴餐飲|鵝油香蔥鮮肉抄手·柴米夫妻|韓式泡菜 ...
台灣常見的冷凍餛飩餡料主要是以豬絞肉、蔥花與糖、鹽、胡椒粉等混合所製,以及還有在上述內餡中加入更多青菜的菜肉餛飩,調味上通常相對清淡,以利後續可自行沾醬或拌麵享用。此外,將蝦仁切成適量大小後包入的鮮蝦餛飩更是人氣選擇,不僅味道鮮甜可口,有些甚至包裹了未切的全蝦而極富嚼勁,即使價格略高也很值得一試。
此外,市面上亦不乏有起司、玉米、吻仔魚、韓式泡菜等口味的冷凍餛飩,風味選擇之多絲毫不輸水餃。若是餛飩本身味道偏重,即使不另外沾醬或拌麵亦很夠味。唯獨挑選時最好避開肥肉比例過高的商品,除了可能會在無形中攝取過多油脂之外,肥軟內餡配上軟薄外皮吃多了也較易感到膩口。
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