台北信義區台味美食~【金仙魯肉飯松山店】 | 安心吃豬豬
![台北信義區台味美食~【金仙魯肉飯松山店】](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年1月14日—...所以只要是跟「金仙」叫貨料的商家都可以掛上他們「金仙」的招牌,而「金仙」最有名的產品就屬排骨、蝦捲、魚丸,他們家的魯肉飯更是放大絕, ...
![台北信義區台味美食~【金仙魯肉飯松山店】](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
走在台北市的街頭,「金仙」這塊招牌其實在很多地方都可以看到,但是它本身卻是個極為鬆散的連鎖加盟體制,佛心來的創始人當初只想幫人創業養家活口,所以只要是跟「金仙」叫貨料的商家都可以掛上他們「金仙」的招牌,而「金仙」最有名的產品就屬排骨、蝦捲、魚丸,他們家的魯肉飯更是放大絕,曾被譽為台北的「五大必吃魯肉飯」,去年更榮獲台灣滷肉飯節的十大國飯之一,「金仙」魯肉飯的特色在於採用有韌性的黑毛豬肉,滷汁底以冰糖加以提味!
位於台北松山路上的這家「金仙魯肉飯」,是知名美食作家認證過的美味店家,也是接地氣的台灣小吃店。
店門口的這兩大鍋誘人羹湯和魯肉汁正在冒泡滾燙著,一陣香氣直直逼人啊!
炒好的配菜備料就在後方架上等待著飢腸轆轆的客人大駕光臨。
改建過後的店面,將原本的隔壁也打通相連,大大擴增了整體用餐空間,並以古色古香的設計風格來呈現,其中可見到台灣本土的設計元素。
店內亦設有廁所可供客人使用,連同洗手台的設計也飄有一股台灣風,瞬間感受到店家的用心。
木質的雕刻飾品讓整個用餐環境增添了優雅的用餐氣氛,感覺到在這裡吃台味便當也是很有氣質的!
木製餐桌上擺設的物品有調味料、餐巾紙、餐具等物品。
這裡的辣椒醬是採用豆瓣辣醬口味的。
點菜單上的品項主要就是以飯麵、羹湯、小菜類為主,價格方面算是中等。
點了一份 NT$.110元的排骨飯,最先安排上桌的是隨附的菜盤。
菜盤中共有三種配菜,內容物有青菜、油豆腐、海帶炒馬鈴薯。
雖然只是小小的配菜角色,但留下比較美味印象的是這油豆腐,豆腐口感和調味都表現不錯!
吃到最後,才發現菜盤中還有這一大片榨菜,非常適合用來配白飯。
隨著菜盤之後...
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